红酒冷藏冷库

　　红酒冷藏冷库用于储存红酒的专用冷库。温度必须控制在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室冷库保存，以免其他异味渗入酒内。

　　红酒的冷藏需注意：

　　1.温度赢保持在60%~70%，过高会市酒标霉，过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化;

　　2.普通红酒应储存在13℃左右的环境，优质红酒储藏温度在6℃~18℃之间。保持温度稳定是储藏红酒的关键。温度过高或过低只会影响酒成长的速度，温室度不恒定、变化大才是红酒最致命的伤害，所以，恒温恒湿红酒仓库是选择，在选用机器上采用一备一用，以免意外发生;

　　3.红酒长期储存时注意避光，避免经常搬运摇晃红酒，横放是红酒的存放方式。

　　库华制冷建造的红酒冷库：

　　红酒尺寸要求4(长)*3.4(宽)*2.5(高)，库内分隔成冷冻储存和冷藏储存两个空间单元，冷冻室尺寸(单位：m)要求为4(长)*1.5(宽)*2.5(高)，冷藏室尺寸(单位：m)要求为4(长)*1.6(宽)*2.5(高);冷冻室制冷温度要求在-18℃(温差幅度±2℃)，冷藏室温度要求在0~10℃内，并能分4个档次调节。

　　红酒恒温恒湿冷藏冷库设计建造的费用，会随着冷库尺寸、温度以及存放货物的不同而波动。如果您想知道一个冷库具体的报价单，请您为我们提供您所要建冷库的具体要求、大小、温度等等条件，我们会在第一时间为您提供报价。